島らっきょう！

お客さんが美味しい美味しいと言って食べている人気の島らっきょう…
実は毎日毎日地味ーに皮むき大変なんです…
沖縄のらっきょうは普通のらっきょうよりも小さくて一品分にするにはかなり数を剥かなきゃいけない上に、皮を剥いた後のらっきょうはグラムも半分になってるし…

今夜も鬼のゆっきーおばー監修の元で、新人たちが頑張って皮を剥いています…w